2019年鱘魚養殖前景分析

近些年來,魚的養殖品種不斷增多,魚市場的競爭力大,由于人們對雞豬鴨等肉類的乏味,魚肉的市場還是有很大的發展空間的。2019年養什么魚最賺錢?比如大火的中華鱘吃了犯法嗎?其實市面上買的鱘魚,并非國家一級保護的中華鱘,而是人工養殖的雜交鱘。具體2019鱘魚養殖前景分析一覽如下。

回顧:1998-2019年鱘魚價格走向

年份價格/
1998400
1999-2000130-180
2012-201580-100
2015以后40-80
201920

由致富網數據可知,這些年來,雖然鱘魚的價格是下降趨勢,但由于技術的進步,鱘魚的產量不斷的提高,產量的增多,價格也會相對趨向合理化。

展望:養殖鱘魚前景分析

一、養殖鱘魚的品種不斷的增多,品種的多樣化,更容易滿足各種人群對鱘魚肉質的不同需求。而且鱘魚全身是寶,不僅美容養顏,據美國和加拿大的一些最新研究顯示,其鱘魚軟骨的15-20倍還能是藥物的原材料,也可生產魚子醬(當然不是所有鱘魚都能生產)。

二、受商品間的替代品的作用。由于受到養豬行業的沖擊,前段時間非洲豬瘟的全球蔓延,幾乎每年都會有那么一段豬肉低迷期,最近牛市的漲價,羊肉的上漲,人們的消費度不是特別高。使得鱘魚可以借此崛起,有更廣闊的市場。

三、消費市場龐大。據搜狐網報導,中國大陸生產的魚子醬份額達到市場份額的35%。主要出口市場有歐盟,美國和中亞。而且普通一小罐魚子醬的售價為150美元起(約980元人民幣)。

四、利潤可觀。據致富網數據顯示。養殖鱘魚的成本,按成活率90%計算,每條魚重1.3斤,養一斤鱘魚的綜合成本為9-10元。按市場每斤最低15,最高22計算。其利潤也較可觀,且一些地區的價格還會相對更高。

對此,小編認為鱘魚養殖還是具有很大的市場的,但想要投資的人士,還需了解更多的行業資訊,做好相應的風險評估。

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