林威雄:顛覆中國牛羊肉加工行業的新力量

林威雄是中國最著名的牛羊肉行業管理專家、營銷專家,互聯網+背景下優質澳洲牛羊肉供應鏈的締造者,也是中國牛羊肉行業最杰出的創新型企業家。

林威雄先生在牛羊肉行業中潛心研究多年,他發現中國對于優質的進口牛羊肉有著極大的需求,但中國目前傳統牛羊肉深加工行業的“國外進口牛羊-國內切割加工-傳統渠道銷售”的經營策略存在著極大的弊端,不僅成本居高不下,而且技術水平的限制導致國內分割加工、國內運輸渠道等方面存在著很大的食品安全隱患。林威雄經過一段時間的觀察和思考,他決定換一種思路,經過潛心考察和試驗,他首創了直接在澳洲進行牛肉分解、獨立包裝、冷鏈運輸,在各大電商平臺實現分銷的營銷體系。該體系的最大的優點就在于產品與消費者之間能實現點對點的對接,產品本身就可實現與消費者的交流。

2014年林威雄創立了環球家宴有限公司。公司成立之初,他就將自己新的商業理念運用的公司運營中,對公司的營銷鏈進行了大膽的嘗試和創新,將“國外進口牛羊-國內切割加工”的環節放在了澳大利亞和新西蘭,按照國外的牛羊肉深加工的標準組織加工生產,產品質量得到大幅提升,避免牛羊肉在遠程運輸、存儲等各環節出現污染,原始包裝上的追溯碼也不會在二次加工環節上遭受破壞,這保證了全球家宴公司的牛羊肉產品的高質量。產品進口后不再走傳統的銷售渠道,而是直接實現京東、天貓等各大電商平臺的網絡銷售,避開了實體店的經營成本,讓消費者可以以合理的價格享受高品質的澳洲牛排。經過五年的經營,環球家宴公司市場表現非常突出,公司發展迅速,已成為國內最大的澳洲牛羊肉進口公司,成為國內牛羊肉深加工行業一股不可小覷的新生力量,同時也是澳大利亞著名的牛羊肉供應商Dunnett & Johnston Group在中國的電子平臺獨家的合作伙伴。

林威雄不僅是一位在牛羊肉深加工行業影響深遠的管理和營銷專家,還長期關注環球家宴公司的技術升級與改造,先后領導了《一種電子信息物流商品安全運輸裝置》、《食品加工用傳送裝置》、《新型食品包裝機固定裝置》等多項專利的研發和技術革新。其中,僅《一種電子信息物流商品安全運輸裝置》一項專利的應用,就為環球家宴公司每年節省三千萬的運營成本,經濟效果顯著,引起了業界廣泛關注。林先生的幾項專利技術不僅在牛羊肉深加工行業掀起了新的技術革命,而且對整個食品加工行業都產生了深遠的影響,被國內外食品加工業同行廣泛的采購并應用到實際成產當中。

林威雄以一位成功企業家的戰略眼光,高屋建瓴地審視著創新思維對現代企業管理的影響,同時兼顧著技術革新對企業生產的促進,使二者緊密結合、相互作用、相互促進、共同形成了推動企業發展的決定性力量。在林威雄的領導下,環球家公司已成為國內最大的澳洲牛羊肉進口公司,中國牛羊肉深加工領域的龍頭企業,是成為顛覆傳統行業的新生力量。(文/張琛)

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