中國漁業發展前景及趨勢分析:水產品需求日益增長是利好信號

國民經濟發展水平逐漸提高,人們生活品質逐漸改善。廣大群眾對水產品的營養價值認識越來越深,水產品的需求將會愈來愈大,這對于漁業而言是個利好信號。那么漁業的發展前景及趨勢如何,本文就此問題做簡述。

中國漁業發展前景及趨勢

捕魚

發展前景

水產品市場需求日益增大。人們收入水平提高,越來越多的人在飲食中追求營養健康,而水產品富含優質蛋白、氨基酸、維生素以及礦物質,更重要的是水產品攝入過量也不會帶來高血脂、高血壓、高血糖的困擾,非常契合現代人們的膳食需要,水產品的需求量大幅增加自然在情理之中。

發展趨勢

目前自然漁業資源面臨枯竭,通過傳統的捕撈方式來發展漁業已經更不上可持續發展的時代潮流。如今漁業的發展趨勢主要以養殖方式進行,按水產品種類分為淡水養殖和海水養殖,按養殖方式劃分可以歸為:池塘養殖、筏式養殖、網箱養殖以及工業化養殖。其中池塘養殖中的稻田養殖和工業化養殖分別是新型環保、信息化養殖的代表。

1、稻田種養模式,顧名思義就是在種植水稻的同時,兼顧養殖魚、蟹等水產品。發展稻田養魚蟹可以充分發揮農田的邊際效應,在不影響稻谷產量的同時,又能通過水產品增加養殖戶的經濟收入,符合國家生態發展戰略。

2、工業化養殖模式。這是一種高度可控、適度集約化、人工生態的環保水產養殖工程系統。它有四個特點——設施工程化、技術精準化、生產集約化、管理智能化,這種漁業養殖方式充分應用了水產養殖的科學技術,循環可持續的養殖如同工業生產一般,把水產品源源不斷的輸送的市場上,是現代化漁業養殖的標志。

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